Βιβλίο οδηγιών επιθεώρησης για εντατικά χοιροστάσια
Αυτό το βιβλίο οδηγιών είναι το αποτέλεσμα της συνεργασίας των χωρών που εκπροσωπούνται στο έργο IMPEL “Improving permitting and inspection of IPPC pig farming installations”. Στόχος του έργου είναι η ανάπτυξη πρακτικών εργαλείων για τους επιθεωρητές χοιροτροφικών εγκαταστάσεων IPPC. Η δομή του βιβλίου βασίζεται σε δραστηριότητες σε μια χοιροτροφική μονάδα. Αυτό ταιριάζει στην καθημερινή πρακτική σε μια χοιροτροφική μονάδα και σε μια τακτική επιθεώρηση σε μια χοιροτροφική μονάδα.
Πέντε κύρια περιβαλλοντικά θέματα που έχουν επιλεγεί είναι:
- Αποθήκευση κοπριάς
- Διανομή κοπριάς στη γη
- Συστήματα στέγασης ζώων
- Τεχνικές μείωσης του αέρα, και
- Αξιολόγηση της οσμής.
Η ευρωπαϊκή νομοθεσία εφαρμόζεται στις μεγάλες χοιροτροφικές μονάδες. Η πιο σημαντική είναι η οδηγία για τις βιομηχανικές εκπομπές (πρώην οδηγία IPPC), η οποία περιέχει κανονισμούς για τις εγκαταστάσεις IPPC. Ο ελάχιστος αριθμός χοίρων σε ΙΕΑ είναι 2000 χοίροι παραγωγής ή 750 χοιρομητέρες. Η IED περιέχει απαιτήσεις σχετικά με τις περιβαλλοντικές επιθεωρήσεις. Επίσης, η IED απαιτεί οι εγκαταστάσεις IPPC να χρησιμοποιούν τις βέλτιστες διαθέσιμες τεχνικές (BAT), οι οποίες περιλαμβάνονται στο έγγραφο της Bref “Intensive rearing of poultry and pigs”. Για τις περισσότερες δραστηριότητες χοιροτροφείου μπορεί να οριστεί ΒΔΤ και δίνεται στην παρούσα καθοδήγηση. Αυτό βοηθά τους επιθεωρητές να βρουν το δρόμο τους στο περίπλοκο και περίπλοκο έγγραφο Bref.
Η προετοιμασία της επιθεώρησης περιλαμβάνει τη συλλογή πληροφοριών και τη μελέτη των διαθέσιμων σχεδίων, χαρτών και τεχνικών πληροφοριών. Οι επιθεωρητές μελετούν επίσης τη συναφή νομοθεσία και τις κατευθυντήριες γραμμές (εφόσον είναι διαθέσιμες). Η επίσκεψη αποτελείται από δύο μέρη. Το ένα μέρος εξετάζει τα έγγραφα, τις επισκοπήσεις και τα αρχεία στο γραφείο της εγκατάστασης, ενώ το άλλο μέρος πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια του ελέγχου της εγκατάστασης. Οι λίστες ελέγχου και οι κύριες ερωτήσεις για την επιθεώρηση από την παρούσα καθοδήγηση μπορούν να χρησιμοποιηθούν για όλα τα στάδια της επιθεώρησης.
Tags: